2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần
ảnh minh họa

 

1. Thịt bò trộn giá đỗ

Nguyên liệu:

100g thịt bò

100g giá đỗ

50g hành tây

5ml dầu hào

10ml sa tế

2g hạt nêm

3g đường

1g tiêu xay

10ml giấm

10ml nước tương nhạt.

Cách làm:

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 2

Trộn đều thịt bò với 5ml dầu hào, ít dầu sa tế, hạt nêm, tiêu, đường rồi để ướp trong 20 phút.

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 3

Trụng sơ giá đỗ rồi để riêng.

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 4

Trụng chín thịt bò, nhưng đừng để lâu quá nhé tránh thịt bò bị dai.

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 5

Hành tây thái sợi.

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 6

Pha nước xốt: 10ml nước tương nhạt, 10ml sa tế, 10ml giấm cùng chút đường.

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 7

Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau, rồi rưới đều nước xốt vào là xong!

 

Chỉ vớicách chế biến đơn giản, bạn có thể mang đến cho gia đình một món ngon từ thịt bò ngon bổ mà thời gian làm lại cực kỳ nhanh nữa. Nếu bạn không thích mùi hăng cay của hành tây thì có thể ngâm hành với ít nước và giấm cho nhẹ mùi nhé! Đây tuy là món với thịt nhưng khi ăn mang lại cảm giác khá nhẹ nhàng, dễ chịu.

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 8

Thịt bò giàu chất sắt rất tốt để tẩm bổ, món ăn này muốn ngon bạn lưu ý cắt thịt tương đối mỏng, vừa khiến cho thịt dễ thấm gia vị vừa tạo cảm giác mềm thơm khi ăn.

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 9

2 món ngon từ thịt bò cho ngày đầu tuần 10

Tin khác